Uva di Troia Radici Wine, IGT, Puglia

15,00 12,00

RADICI WINE NERO DI TROIA
Puglia IGT Rosso

Vitigni utilizzati: Nero di Troia
Zona ubicazione vigneti: Puglia, area collinare del Nord Barese
Altitudine: 350 – 450 mt. s.l.m.
Tipo di suolo: Calcareo argilloso di medio impasto
Sistema di allevamento: Controspalliera cordone speronato
Ceppi/ha: 4.500
Resa uva q.li/ha: 110 q.li
Epoca di vendemmia: 3^ decade di ottobre

Vinificazione: Fermentazione con lunga macerazione
Affinamento: Acciaio 10 mesi – bottiglia
Alcol svolto: 13,0% vol

Colore: Vino dal colore rosso rubino intenso con netti riflessi violacei
Profumo: Bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo
Sapore: Gusto pieno, di grande corpo, robusto, con sensazioni di tannini dolci

Abbinamenti:  Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi temperatura di servizio: 18°-20°C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Formati disponibili: bottiglia lt. 0,750