Negroamaro

18,00 14,40

RADICI WINE NEGROAMARO
Puglia IGT Rosso

Vitigni utilizzati: Negroamaro
Zona ubicazione vigneti: Puglia – area Salentina
Altitudine: 50-100 mt. s.l.m.
Tipo di suolo: Argilloso di medio impasto
Sistema di allevamento: alberello pugliese, controspalliera
Ceppi/ha: 4.500
Resa uva q.li/ha: 90-100 q.li
Vendemmia: 2^ decade di settembre

Vinificazione: Fermentazione con macerazione
Affinamento: Acciaio 8 mesi – bottiglia
Alcol svolto: 13,5% vol

Colore: Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento
Profumo: Bouquet intenso, pieno e fragrante
Sapore: Gusto armonico, di corpo, con sensazioni di piccoli frutti rossi

Abbinamenti: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Formati disponibili: bottiglia lt. 0,750